Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát

Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát: Một khúc ca mùa thu

'Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát' là một tác phẩm văn học Trung Quốc nổi tiếng, mang đến cho người đọc những cảm xúc sâu lắng về mùa thu tại thành phố Trùng Khánh.

Tác phẩm này không chỉ là một câu chuyện, mà còn là một bức tranh sống động về cảnh vật, con người và những suy tư về cuộc sống.

Nhiều người nói với tôi, đã đi khắp trên đất nước ta, không đâu có giống mác lịch ngon ngọt và thơm bùi như ở Trùng Khánh

Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát

(Y Phương)

Nhiều người nói với tôi, đã đi khắp trên đất nước ta, không đâu có giống mác lịch ngon ngọt và thơm bùi như ở Trùng Khánh. Cái đó thì… vưỡn. Giống hạt dẻ Trùng Khánh là số một La Mã chứ không chịu nhì. Vậy là vì sao?

Hạt dẻ Trùng Khánh nếu mang đi nơi khác trồng, sẽ cho mùi vị hoàn toàn khác lạ. Màu sắc cũng dại hơn. To nhỏ cũng khác. Nghĩa là nó phụ thuộc vào thổ nhưỡng và người trồng. Đất nào thì vật ấy. Đất nào thì người ấy.

Hạt dẻ Trùng Khánh thông thường mang hình tròn đều. Nhưng thỉnh thoảng cũng có hạt méo mó, dị dạng. Hạt nhỏ nhất cũng bằng ngón chân cái. Vào cữ cuối tháng Tám âm lịch, hạt dẻ bắt đầu chín. Khi chín, vỏ của nó lên màu hỗn hợp, giữa nâu với tía.

Bọn trẻ nhà tôi bảo: đó là biến thể sẫm của màu đỏ, chưa bị bão hòa. Khi hạt dẻ còn tươi, thịt của nó rắn chắc, giòn tan, vị ngọt thanh và có màu vàng hoàng yến. Ngày nay, thứ quà đặc sản có một không hai ấy không chỉ thấy bày bán ở phố huyện Co Xàu. Thương hiệu hạt dẻ Trùng Khánh tràn lan ra khắp cả nước. Thậm chí, sang Quảng Đông, Quảng Tây (Trung Quốc) cũng có hạt dẻ Trùng Khánh bày bán.

Điều dễ nhận biết nhất là hạt dẻ nhái có bán quanh năm. Mùa nào cũng có. Hạt dẻ ấy mang đi bao xa, đi bao lâu cũng không bao giờ sợ bị thâm thối. Còn hạt dẻ Trùng Khánh xịn, vỏ cứng, dày và có nhiều lông măng. Nếu đem luộc, hấp hoặc mang vào lò nướng chín, bạn sẽ thấy có hương thơm tự nhiên. Ngọt bùi tự nhiên. Chỉ cần ngậm một lúc, tự nó mềm ra như bột bánh bao. Nó từ từ chín một lần nữa trong miệng.

Hãy nhớ một điều, hạt dẻ Trùng Khánh chỉ xuất hiện vào mùa thu. Mùa đẹp nhất trong năm. Cứ vào giữa thu là hạt dẻ xù lông rụng rốn. Lượm Lượm về phải chế biến ngay, đừng để lâu. Nếu để lâu, hạt dẻ bị thâm thối, bốc mùi người không đứng gần được. Vì hạt dẻ chứa hàm lượng đạm rất cao. Đạm càng cao, khi bị hư càng nặng mùi.

Nếu không nhầm và chẳng hề thiên vị, cốm trộn hạt dẻ là một phát minh mới của người anh rể tôi. Hạt dẻ luộc chín, mang vào cối giã mịn. Cốm vừa làm xong hãy còn ấm nóng. Mang hai thứ ấy trộn lẫn với nhau. Để một lúc, chờ cho cốm ngấm hương hạt dẻ. Nhón mấy hạt thả vào miệng, chiêu thêm ngụm nước trà gừng. Bạn sẽ thấy cốm có thêm vị cay vừa phải.

Cốm cộng hạt dẻ đang đảo qua đảo lại trên lưỡi bạn. Đảo tới đâu thơm đến đó. Nếu đổ cốm trộn hạt dẻ vào khuôn ép, mấy tiếng sau sẽ cho một thứ bánh dẻo mềm như kẹo gôm. Ăn đến no mà chẳng sợ bị đầy bụng. Không lâu sau, người làng tôi học lỏm được cách làm này. Họ đã nhanh chóng phổ biến rộng rãi cho cả mường cả tổng.

Cốm trộn hạt dẻ trở thành món ăn đặc sản, sang trọng. Khi trong nhà có khách, ông chủ bày cốm hạt dẻ mời trà. Còn con rể thì dâng cốm hạt dẻ lễ bố thưởng trăng. Học trò mang cốm trộn hạt dẻ biếu thầy cô. Tóm lại, cốm trộn hạt dẻ là một mẹ vợ nhân ngày Tết thứ vật quý, dùng để khoản đãi quý nhân.

Bạn hãy đến Trùng Khánh vào những ngày trời trong mây cao. Khói đốt đồng đâm thẳng lên trời như cây sào. Không gian tứ bề yên ắng tĩnh mịch. Bạn sẽ được nghe hạt dẻ hát. Những cánh rừng dẻ râm ran đang vào vụ. Ban ngày thì dẻ lao xao, rì rào, tí tách rơi theo nhịp.

Hạt dẻ rơi rơi rơi như mưa màu nâu. Đó là bản nhạc mùa thu ở quê tôi không thể nào quên. Lũ gà rừng đang đi hôi của, bỗng chúng gật đầu bảo nhau dừng lại. Một chân đứng làm trụ, còn một chân khều hạt. Chúng lấy mỏ mổ toọc toọc liên tiếp lên thân hạt dẻ. Một phát trúng, mười một phát trượt. Bởi vỏ hạt dẻ vừa dày vừa cứng.

Làm sự sống trên đời sao mà khó thế. Mổ mãi mổ mãi mà không được hạt nào. Còn lá rừng thì bật lên tiếng cười hu hú ha há về sự ngây thơ, ngốc nghếch của giống vật hai chân đi như người. Đêm đến, lũ chồn hương” đi rình trăng. Chúng trèo lên cây định hái nhưng dẻ có gai. Nên chúng rụt tay lại và chỉ hít lấy hít để hương dẻ cho đỡ thèm.

Theo tôi, các quan chức ngành văn hoá du lịch địa phương, nên xem xét vùng rừng dẻ Trùng Khánh. Để biến nó trở thành một điểm tham quan thú vị. Rừng dẻ sẽ nằm trong tổng thể khu du lịch. Bắt đầu từ thác Bản Giốc, lên động Ngườm Ngao, qua làng Tày Khuổi Ki. Sau đó tản ra rừng hạt dẻ. Đó là điểm du lịch mang màu sắc, hương vị của tình yêu.

Tuệ Thật là tuyệt vời, khi được lang thang trong một khu rừng dẻ cực kì lãng mạn. Bạn trẻ đi với bạn trẻ. Bạn già đi với bạn già. Dưới bầu trời xanh, là tán rừng dẻ xanh. Dưới tán rừng dẻ xanh là mặt đất nhẵn và sạch làu làu.

Rừng dẻ khe khẽ hát như rang bởi đây đang là mùa lá nỏ. Ta ngồi đây để có được phút lặng yên. Hít vào thật sâu. Thở ra thật êm. Cặp mắt nhắm nghiền. Cuộc sống này thật là đáng sống.

Và tôi cũng xin mách bạn một điều, chớ có dại mà bước sâu vào khoảng sáng. Bởi nơi đó là cái rốn của rừng. Đi mãi. Đi miết theo hồn hoa mà không nhớ lối về. Khi nhận ra thì chiều lừ lừ sụp xuống. Nắng chiều quê tôi sánh vàng như thời khắc ve ran như thác réo. Còn lá rừng thiêm thiếp ngủ.

Ở rừng dẻ dù ngày không nắng, bạn cũng thấy bóng mình dài ra trên đất. Bóng trườn đi như vắt. Bóng bắc qua sườn đồi. Bóng vắt đến khe nước trong. Đi ngược theo khe nước trong, bạn nghĩ rằng mình đã tới nơi trăng mọc. Trăng mọc từ một túp lều rơm ở đó có một mẹ già. Mẹ đang ngồi nướng hạt dẻ. Nướng hạt nào chín tới, mẹ liền bóc cho thỏ và chồn hương ăn. Thỏ với chồn hương ăn bao nhiêu cho đủ. Mẹ cười. Mẹ bảo, tao nướng nỗi buồn đấy chứ. Nỗi buồn nẫu quá rồi, mà sao tao chưa thấy chết. Mẹ chết làm sao được, trên đầu mẹ có cả một rừng dẻ đang độ ngọt bùi,…

Người quê tôi sống lâu. Thường cứ phải ngoài tám mươi, thậm chí chín mươi. Người sống lâu, một phần nhờ vào môi trường sinh thái của rừng cây dẻ. Nhìn vẻ ngoài thì cây khô khốc. Vỏ nứt toác. Nhưng thịt cây vàng tươi, săn chắc. Chặt xuống một năm ròng, mà lá vẫn mọc. Ai nói qua tai, đấy là sự tương quan môi sinh tới con người.

Ở những vùng núi cao, không khí trong lành. Sống một đời người hồn nhiên như cây cỏ. Người miền núi sống không tính toán, bon chen, không thù hận ai, không si mê tiền bạc, chức tước. Lòng người như lòng suối, cứ trong veo, xanh ngắt hết đời. Đó là một cuộc sống sạch, một đời sống đẹp. Người quê tôi hiền hòa như mây nước. Người quanh năm cấy cày mà thơm ngát như cỏ hoa. Cứ nhìn thấy mặt nhau là cười sung sướng.

Lí do là hạt dẻ Trùng Khánh ngọt thơm bởi tay người trồng và bón chăm.

Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát: Khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn

“Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” là một tác phẩm văn học Trung Quốc được yêu thích bởi sự tinh tế trong ngôn ngữ và khả năng gợi lên những cảm xúc sâu sắc về mùa thu. Tác phẩm không chỉ đơn thuần mô tả cảnh vật mà còn lồng ghép những suy tư về cuộc sống, tình yêu và sự mất mát.

Bối cảnh và ý nghĩa của Trùng Khánh trong tác phẩm

Trùng Khánh, một thành phố lớn ở miền Tây Nam Trung Quốc, đóng vai trò quan trọng trong tác phẩm. Thành phố này nổi tiếng với địa hình đồi núi, khí hậu ẩm ướt và những con đường quanh co. Mùa thu ở Trùng Khánh mang một vẻ đẹp riêng, với những hàng cây chuyển màu và không khí se lạnh. Tác phẩm đã khắc họa chân thực vẻ đẹp này, đồng thời thể hiện sự gắn bó của người dân với quê hương.

“Nghe hạt dẻ hát” – Biểu tượng của sự cô đơn và hoài niệm

Hình ảnh “nghe hạt dẻ hát” là một biểu tượng quan trọng trong tác phẩm. Tiếng hạt dẻ rơi không chỉ là âm thanh của mùa thu mà còn gợi lên những cảm xúc cô đơn, hoài niệm về quá khứ. Nhân vật chính trong tác phẩm thường ngồi một mình, lắng nghe tiếng hạt dẻ rơi và suy ngẫm về cuộc đời.

Phong cách viết và ngôn ngữ của tác giả

Tác giả sử dụng một phong cách viết tinh tế, giàu hình ảnh và cảm xúc. Ngôn ngữ trong tác phẩm vừa trang trọng, vừa gần gũi, tạo nên một sự hài hòa độc đáo. Tác giả cũng sử dụng nhiều biện pháp tu từ như ẩn dụ, so sánh, nhân hóa để tăng tính biểu cảm cho tác phẩm.

Các chủ đề chính được khai thác trong tác phẩm

Sự cô đơn và mất mát: Tác phẩm thể hiện sự cô đơn, mất mát của con người trong cuộc sống.
Hoài niệm về quá khứ: Nhân vật chính thường suy ngẫm về quá khứ và những kỷ niệm đẹp.
Vẻ đẹp của thiên nhiên: Tác phẩm khắc họa chân thực vẻ đẹp của thiên nhiên, đặc biệt là mùa thu ở Trùng Khánh.
Sự gắn bó với quê hương: Tác phẩm thể hiện sự gắn bó của người dân với quê hương.

Tác động và ảnh hưởng của tác phẩm

“Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” đã có tác động lớn đến văn học Trung Quốc và được dịch ra nhiều ngôn ngữ khác nhau. Tác phẩm này không chỉ được yêu thích bởi người dân Trung Quốc mà còn được đánh giá cao bởi các nhà phê bình văn học trên toàn thế giới.

Đọc “Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” ở đâu?

Bạn có thể tìm đọc “Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” trên tusach.vn, một trang web cung cấp các tác phẩm văn học Trung Quốc chất lượng cao. Hãy khám phá tác phẩm này và cảm nhận vẻ đẹp của mùa thu Trùng Khánh!

Bảng so sánh các phiên bản dịch (nếu có)

Phiên bản dịch	Người dịch	Đánh giá
Phiên bản 1	Người dịch A	4/5
Phiên bản 2	Người dịch B	4.5/5

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về “Văn bản Mùa thu về Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát”. Hãy dành thời gian để đọc và cảm nhận tác phẩm này nhé!