Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Món Ăn Ngày Thường: Bản Giao Hưởng Hương Vị Gần Gũi
Trong cuộc sống hối hả, đôi khi chúng ta lại tìm về những điều giản dị, gần gũi để cảm nhận trọn vẹn niềm vui. Và ẩm thực chính là một trong những yếu tố đó. Cuốn sách “Món Ăn Ngày Thường” không phải là một tuyển tập công thức cầu kỳ, phức tạp, mà là một hành trình khám phá những món ăn quen thuộc, thân thương, gắn liền với ký ức của mỗi người.
Hương Vị Quê Nhà Trong Từng Trang Sách
Ngay từ những trang đầu tiên, cuốn sách đã cuốn hút người đọc bởi sự mộc mạc, chân thật trong cách trình bày. Không chỉ đơn thuần liệt kê nguyên liệu và cách chế biến, tác giả còn chia sẻ những câu chuyện, những kỷ niệm gắn liền với từng món ăn. Điều này khiến cho mỗi công thức không chỉ là một hướng dẫn nấu nướng, mà còn là một phần ký ức, một chút hương vị quê nhà.
Danh sách các món ăn trong sách vô cùng đa dạng, từ những món quen thuộc nhưtôm rang nước dừa,măng nhồi thịt vịt, đến những món dân dã nhưnhộng rang lá chanh,tép xào khế chua. Bên cạnh đó, còn có những món ăn đậm chất miền Trung nhưcà ri đầu cá,bò nấu mắm, hay những món ăn mang đậm hương vị miền Nam nhưkhâu nhục,bò xiên xốt đậu phọng.
Sự Đa Dạng Trong Cách Chế Biến
Cuốn sách không chỉ tập trung vào những món ăn phổ biến mà còn giới thiệu nhiều cách chế biến khác nhau cho cùng một nguyên liệu. Ví dụ, với cá, bạn có thể tìm thấy công thứccá thu hấp gừngthanh mát,chả cá thác lácđậm đà,cá xốt càtruyền thống, haycá xốt vỏ camđộc đáo. Sự đa dạng này giúp cho người đọc có thêm nhiều lựa chọn để thay đổi khẩu vị, làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.
Ngoài ra, sách còn gợi ý những món ăn kết hợp các loại rau củ quen thuộc nhưđậu đũa xào trứng,bầu xào tôm thịt,cà tím đùi gà. Những món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Những Món Ăn Vặt “Gây Nghiện”
Không thể bỏ qua phần những món ăn vặt hấp dẫn nhưđậu hũ viên chiên giòn,bánh chỉ,chả ngò gai,gà xiên. Đây là những món ăn lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong những buổi chiều rảnh rỗi.
Kết Luận
“Món Ăn Ngày Thường” là một cuốn sách đáng đọc đối với những ai yêu thích ẩm thực Việt Nam. Cuốn sách không chỉ cung cấp những công thức nấu ăn ngon, đơn giản mà còn mang đến những câu chuyện, những kỷ niệm về những món ăn quen thuộc. Đây là một món quà ý nghĩa dành tặng cho những người nội trợ, những người yêu thích nấu ăn và muốn khám phá những hương vị truyền thống của quê hương.
