Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Ngọt Ngào Thanh Khiết
Mỗi khi hè đến, người ta thường liên tưởng đến những món tráng miệng giải nhiệt: một bát chè thơm ngát hương lá dứa, ly kem trái cây béo ngậy, hay miếng bánh mousse mềm mại. Trong những ngày nắng nóng, chỉ cần một chút vị ngọt dịu dàng ấy thôi cũng đủ để xua tan cái oi bức. Tương tự, khi đông về, không gì sánh bằng việc thưởng thức một bát bánh trôi tàu nóng hổi, thơm lừng gừng cay nhẹ, hay chiếc bánh rán giòn rụm, vàng óng.
Cuốn sách đầu tay “Ngọt Ngào Thanh Khiết” của Ngân Kitchen là một lời mời gọi nhẹ nhàng, đưa bạn khám phá thế giới hương vị ngọt ngào, quen thuộc của ẩm thực Việt Nam – nơi có chè bưởi, bánh trôi tàu, chè khúc bạch, cùng vô vàn các loại bánh dẻo thơm ngon như bánh xu xê, bánh da lợn và kem mát lạnh. Không chỉ dừng lại ở những món ngọt truyền thống, “Ngọt Ngào Thanh Khiết” còn giới thiệu nhiều món tráng miệng hiện đại như panna cotta với sốt trái cây tươi, kem trà sữa trân châu hấp dẫn, sữa chua dẻo cốm non thanh mát…
Tổng cộng 31 món ăn trong cuốn sách đã được tác giả lựa chọn kỹ lưỡng, trải qua quá trình thử nghiệm và điều chỉnh tỉ mỉ để đạt được hương vị cân bằng – ngọt dịu, thanh mát và không gây cảm giác gắt. Với cách trình bày rõ ràng, hướng dẫn chi tiết và hình ảnh minh họa đẹp mắt, “Ngọt Ngào Thanh Khiết” sẽ giúp bạn tự tin vào bếp, sáng tạo và tận hưởng niềm vui ngọt ngào, ngay cả khi bạn mới bắt đầu làm quen với công việc bếp núc.
“Ngọt Ngào Thanh Khiết” không đơn thuần là một cuốn sách dạy nấu ăn, mà còn là một lời mời – mời bạn tạm dừng những lo toan của cuộc sống, bước vào căn bếp nhỏ ấm cúng, và để hương thơm của nước cốt dừa, lá dứa, đậu xanh lan tỏa khắp không gian. Hãy biến căn bếp của bạn thành một góc diệu kỳ, nơi bạn tạo ra những món chè “ngọt ngào”, những chiếc bánh “thanh khiết” hay những ly kem mát lành để dành tặng những người thân yêu nhé!
Ngọt Ngào Thanh Thanh – Hành Trình Khám Phá Hương Vị Việt
Mùa hè đến, những món tráng miệng mát lạnh luôn là lựa chọn hàng đầu để xua tan cái nóng. Một bát chè lá dứa thơm mát, ly kem hoa quả béo ngậy hay miếng bánh mousse mềm mịn dường như là những món quà tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng. Và khi đông về, dư vị ấm áp của bánh trôi tàu nóng hổi hay chiếc bánh rán giòn tan lại khiến lòng người thêm xao xuyến. Những khoảnh khắc ấy, những hương vị ấy, đã gắn liền với tuổi thơ và ký ức của biết bao thế hệ.
Khám Phá Thế Giới Ngọt Ngào Cùng Ngân Kitchen
Cuốn sách “Ngọt Ngào Thanh Thanh” của Ngân Kitchen chính là một lời mời dịu dàng, đưa bạn trở về với thế giới của những hương vị ngọt ngào, quen thuộc của Việt Nam. Không chỉ dừng lại ở những món ngọt truyền thống như chè bưởi, bánh trôi tàu, chè khúc bạch, cuốn sách còn mở ra một chân trời mới với hàng chục loại bánh dẻo dai như bánh xu xê, bánh da lợn, hay những ly kem mềm mịn, mát lành.
Công Thức “Vừa Miệng” và Hướng Dẫn Chi Tiết
Điểm đặc biệt của “Ngọt Ngào Thanh Thanh” nằm ở sự tỉ mỉ trong từng công thức. Tác giả đã chọn lọc, thử nghiệm và điều chỉnh 31 món ăn sao cho hương vị đạt đến độ cân bằng hoàn hảo – ngọt dịu, thanh mát và không hề gắt. Điều này khiến cho ngay cả những người không quen nấu ăn cũng có thể tự tin vào bếp.
Cuốn sách không chỉ cung cấp công thức mà còn hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện, kèm theo những hình ảnh minh họa đẹp mắt. Bạn sẽ dễ dàng hình dung và thực hiện từng món ăn một cách chính xác nhất.
Hơn Cả Một Cuốn Sách Nấu Ăn
“Ngọt Ngào Thanh Thanh” không đơn thuần là một cuốn sách dạy nấu ăn. Nó còn là một lời mời – mời bạn tạm gác lại những lo toan của cuộc sống, bước vào căn bếp nhỏ và tận hưởng niềm vui sáng tạo. Hãy để mùi thơm của nước cốt dừa, lá dứa, đậu xanh lan tỏa khắp không gian, biến căn bếp của bạn trở thành một góc diệu kỳ, nơi bạn có thể tạo ra những món quà ngọt ngào gửi tặng những người thân yêu.
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là những món tráng miệng ngọt ngào, thì “Ngọt Ngào Thanh Thanh” chắc chắn là một cuốn sách không thể bỏ qua. Nó sẽ là nguồn cảm hứng bất tận để bạn khám phá và chinh phục những hương vị tuyệt vời của quê hương.
