Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền
Bạn mong muốn khám phá thế giới ẩm thực chay Việt Nam phong phú và đầy hương vị? Hãy để Dương Yến Nhi, được biết đến với tên gọi Accnhi (Ăn chay cùng Nhi), đồng hành cùng bạn trên hành trình này! Tác giả của những cuốn sách nấu ăn chay bán chạy nhất, Accnhi đã truyền cảm hứng cho nhiều người đến với ẩm thực chay thông qua những công thức nấu ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe và độc đáo.
"Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền" là cuốn sách thứ tư trong bộ sưu tập sách nấu món chay của tác giả Dương Yến Nhi. Khác với ba cuốn sách trước, "Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền" sẽ đưa bạn đi khắp mọi miền đất nước, khám phá những tinh hoa của ẩm thực chay Việt Nam. Cuốn sách tuyển chọn 40 món chay đặc sắc, được tác giả Yến Nhi trau chuốt và biến tấu, vừa giữ được bản sắc riêng của từng vùng miền, vừa mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới lạ. Bạn sẽ được thưởng thức sự thanh đạm của miền Bắc, vị cay nồng đặc trưng của miền Trung và sự ngọt ngào, dân dã của miền Nam – tất cả hòa quyện một cách tinh tế, tạo nên một bức tranh ẩm thực chay Việt Nam đầy màu sắc và hấp dẫn.
Không chỉ cung cấp công thức nấu ăn, mỗi món ăn trong "Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền" còn thể hiện sự tỉ mỉ và tâm huyết của tác giả, với mong muốn mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Từ những món ăn quen thuộc như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, đến các món lẩu chay, gỏi cuốn và những món ăn hàng ngày… Mỗi món ăn đều được trình bày chi tiết, kèm theo hình ảnh minh họa sinh động từ nguyên liệu đến cách chế biến, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà và cảm nhận hương vị chân thực của từng món.
"Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền" là cuốn sách không thể thiếu đối với những ai muốn khám phá sự đa dạng và tinh tế của ẩm thực chay Việt Nam. Hãy cùng bắt tay vào bếp, sáng tạo những bữa ăn chay ngon miệng và an lành cho gia đình và người thân với "Ăn Chay Cùng Nhi - Ẩm Thực Việt Trọn Vị 3 Miền" nhé!
DƯƠNG YẾN NHI&HÀNH TRÌNH GIEO "HẠT MẦM CHAY"
Dương Yến Nhi là một trong những gương mặt quen thuộc và nổi bật trong cộng đồng ăn chay tại Việt Nam. Cô là nhà sáng tạo nội dung đa nền tảng mạng xã hội Accnhi (Ăn chay cùng Nhi).
Hành trình lan tỏa "hạt mầm chay" của Yến Nhi bắt đầu từ năm lớp 10 và đã kéo dài hơn một thập kỷ. Cô không chỉ là chủ thương hiệu Tàu Hủ Phố - quán chay nổi tiếng ở Bình Dương, mà còn là một Food Blogger được yêu mến với những công thức chay độc đáo và mới lạ. Các lớp học nấu ăn của Yến Nhi luôn tràn đầy niềm vui và sự hứng khởi, truyền cảm hứng cho nhiều người đến với ẩm thực chay một cách tích cực.
Hơn nữa, Yến Nhi còn là tác giả của ba cuốn sách "Ăn chay - Sống lành", "Ăn chay cùng Nhi - Thỏa sức sáng tạo với 40 món chay bổ dưỡng" và "Ăn chay cùng Nhi - Món chay cho cơm nhà thêm ngon" – tất cả đều đạt danh hiệu "Best-Seller", chứng minh cho tâm huyết và tình yêu của cô dành cho ẩm thực chay.
Nếu bạn mới bắt đầu “hành trình chay” hoặc muốn tìm hiểu thêm những công thức nấu món chay ngon và mới lạ, đừng bỏ qua những cuốn sách nấu ăn chay hữu ích của tác giả Dương Yến Nhi nhé!
```
