Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Vegan Asian – Khám Phá Ẩm Thực Chay Đa Dạng Khắp Châu Á
Năm 2023 chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ của xu hướng ăn chay, xuất phát từ mong muốn “Ăn sạch – Sống khỏe” của nhiều người sau những ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Ăn chay không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn mở ra một thế giới ẩm thực chay phong phú, đa dạng với những cách kết hợp nguyên liệu sáng tạo tại Việt Nam. Với mong muốn mở rộng trải nghiệm ẩm thực, I Love Cookbook xin giới thiệu cuốn sách “Vegan Asian – Đi khắp châu Á để ăn chay”, đưa bạn khám phá những tinh hoa ẩm thực chay đặc sắc của các quốc gia châu Á.
Hành Trình Ẩm Thực Chay Châu Á Với “Vegan Asian”
Cuốn sách “Vegan Asian – Đi khắp châu Á để ăn chay” tập hợp gần 70 công thức món chay, phản ánh nền văn hóa ẩm thực độc đáo của từng quốc gia. Từ những món ăn truyền thống Thái Lan như Pad Thái, đến các loại mì Nhật Bản thơm ngon như Udon, hay những món Dimsum hấp dẫn của Trung Quốc, các công thức của Jeeca Uy sẽ đưa bạn trải nghiệm một hành trình ẩm thực đầy màu sắc, khám phá những hương vị đặc trưng của châu Á.
Công Thức Đơn Giản, Dễ Thực Hiện
“Vegan Asian” không chỉ cung cấp những công thức món chay hấp dẫn mà còn hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, giúp bạn dễ dàng chế biến tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm. Bạn có thể tự tay chuẩn bị những bữa ăn thuần chay ngon miệng, tốt cho sức khỏe cho bản thân và gia đình, thay vì phải tốn thời gian và chi phí đến các nhà hàng.
Với 70 công thức trong sách, bạn có thể sáng tạo những bữa ăn đơn giản hàng ngày hoặc chuẩn bị những bữa tiệc cuối tuần thịnh soạn, mang đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị cho người thân và bạn bè.
Về Tác Giả Jeeca Uy
Cuốn sách được viết bởi Jeeca Uy – một nhà phát triển công thức thuần chay, blogger ẩm thực và nhiếp ảnh gia nghiệp dư của The Foodie Takes Flight. Blog và tài khoản Instagram của cô chuyên chia sẻ những công thức món ăn thuần chay độc đáo, chịu ảnh hưởng từ văn hóa Philippines và Trung Quốc, kết hợp hài hòa hương vị của Đông Á và Đông Nam Á.
Hy vọng rằng, “Vegan Asian – Đi khắp châu Á để ăn chay” sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khám phá những hương vị mới lạ và lan tỏa niềm yêu thích ẩm thực chay đến với mọi người.
Vegan Asian – Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Chay Châu Á Đầy Hương Vị
Năm 2023 chứng kiến sự trỗi dậy mạnh mẽ của xu hướng ăn chay, khi ngày càng nhiều người quan tâm đến sức khỏe và lựa chọn lối sống “Ăn sạch – Sống khỏe” sau những ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Ăn chay không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn mở ra một thế giới ẩm thực đa dạng, với những cách kết hợp nguyên liệu đơn giản để tạo nên những món ăn chay ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Và nếu bạn muốn mở rộng hành trình khám phá ẩm thực chay của mình, cuốn sách “Vegan Asian – Đi khắp châu Á để ăn chay” sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
Khám Phá Ẩm Thực Chay Đa Dạng Của Châu Á
“Vegan Asian” không chỉ là một cuốn sách công thức, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực tinh hoa của các quốc gia châu Á. Cuốn sách tập hợp gần 70 món chay, từ những món ăn truyền thống nổi tiếng của Thái Lan như Pad Thái, đến những tô mì Udon nóng hổi của Nhật Bản, hay những món Dimsum hấp dẫn của Trung Quốc. Tác giả Jeeca Uy đã khéo léo mang đến một góc nhìn mới lạ về ẩm thực chay châu Á, khiến bạn không chỉ thưởng thức hương vị mà còn cảm nhận được câu chuyện đằng sau mỗi món ăn.
Công Thức Dễ Thực Hiện, Nguyên Liệu Dễ Tìm
Một trong những điểm nổi bật của “Vegan Asian” là sự cân bằng giữa hương vị tinh tế và tính tiện lợi. Các công thức được trình bày chi tiết, dễ hiểu, cùng với hướng dẫn từng bước từ A đến Z của tác giả Jeeca Uy. Bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc tìm kiếm nguyên liệu khó kiếm, vì hầu hết các nguyên liệu đều dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm địa phương.
Với cuốn sách này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món ăn thuần Á phiên bản thuần chay ngay tại nhà, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho bản thân và gia đình. Bạn có thể áp dụng những công thức này để nấu những bữa ăn đơn giản hàng ngày, hoặc thậm chí là chuẩn bị một bữa tiệc linh đình vào cuối tuần.
Về Tác Giả Jeeca Uy
Jeeca Uy là một nhà phát triển công thức thuần chay, blogger ẩm thực và nhiếp ảnh gia nghiệp dư của The Foodie Takes Flight – một blog và tài khoản Instagram chuyên chia sẻ các công thức món ăn thuần chay. Phong cách nấu ăn của cô chịu ảnh hưởng sâu sắc từ văn hóa Philippines và Trung Quốc, với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của Đông Á và Đông Nam Á.
Lời Kết
“Vegan Asian – Đi khắp châu Á để ăn chay” hứa hẹn sẽ đưa khẩu vị của bạn “chu du” khắp châu Á, khám phá những hương vị độc đáo và mới lạ. Cuốn sách không chỉ là một cẩm nang ẩm thực, mà còn là một nguồn cảm hứng để bạn sống khỏe mạnh và yêu thích lối sống thuần chay. Hãy để “Vegan Asian” cùng bạn và những người thân yêu tận hưởng những bữa ăn ngon miệng, no bụng và tràn đầy năng lượng!
