Chào bạn, với vai trò là một chuyên gia đọc sách và phân tích sách, tôi xin giới thiệu, tóm tắt nội dung và đưa ra nhận xét về cuốn sách "Trở thành chuyên gia rượu vang trong 24h (tái bản 2021)" của tác giả Jancis Robinson.
Giới thiệu chung:
Jancis Robinson là một nhà báo, nhà phê bình rượu vang nổi tiếng thế giới, được mệnh danh là "người phụ nữ quyền lực nhất trong thế giới rượu vang". Cuốn sách "Trở thành chuyên gia rượu vang trong 24h" là một tác phẩm kinh điển, được tái bản nhiều lần và được xem là cẩm nang bỏ túi lý tưởng cho bất kỳ ai muốn tìm hiểu về thế giới rượu vang, từ người mới bắt đầu đến những người có chút kiến thức nền tảng.
Tóm tắt nội dung:
Cuốn sách được chia thành các phần chính, mỗi phần tập trung vào một khía cạnh khác nhau của rượu vang:
- Phần 1: Rượu vang là gì? Giới thiệu về lịch sử rượu vang, quy trình sản xuất rượu vang từ vườn nho đến chai rượu, các giống nho phổ biến trên thế giới.
- Phần 2: Nếm thử rượu vang. Hướng dẫn chi tiết cách nếm thử rượu vang một cách chuyên nghiệp, bao gồm các bước đánh giá màu sắc, mùi hương, hương vị và kết cấu của rượu.
- Phần 3: Các vùng sản xuất rượu vang chính. Khám phá các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới, như Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Mỹ, Úc, Argentina, Chile… với những đặc điểm riêng biệt về khí hậu, thổ nhưỡng và giống nho.
- Phần 4: Các loại rượu vang phổ biến. Giới thiệu về các loại rượu vang phổ biến như rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang sủi bọt, rượu vang ngọt, cùng với những gợi ý về cách kết hợp rượu vang với món ăn.
- Phần 5: Mua và bảo quản rượu vang. Hướng dẫn cách chọn mua rượu vang, cách bảo quản rượu vang đúng cách để giữ được chất lượng tốt nhất.
Cuốn sách sử dụng ngôn ngữ dễ hiểu, hình ảnh minh họa sinh động và nhiều sơ đồ, bảng biểu giúp người đọc dễ dàng tiếp thu kiến thức.
Ưu điểm:
- Tính cập nhật: Bản tái bản 2021 đã được cập nhật những thông tin mới nhất về ngành công nghiệp rượu vang, các giống nho mới và các xu hướng sản xuất rượu vang hiện đại.
- Tính toàn diện: Cuốn sách bao quát hầu hết các khía cạnh quan trọng của rượu vang, từ lịch sử, quy trình sản xuất đến cách nếm thử, thưởng thức và bảo quản.
- Tính thực tiễn: Cuốn sách cung cấp những kiến thức thực tế, hữu ích cho người đọc, giúp họ tự tin hơn khi lựa chọn và thưởng thức rượu vang.
- Ngôn ngữ dễ hiểu: Jancis Robinson sử dụng ngôn ngữ rõ ràng, mạch lạc, tránh sử dụng quá nhiều thuật ngữ chuyên ngành, giúp người đọc dễ dàng tiếp thu kiến thức.
- Hình ảnh minh họa đẹp mắt: Cuốn sách được minh họa bằng nhiều hình ảnh đẹp mắt, giúp người đọc hình dung rõ hơn về các loại rượu vang, các vùng sản xuất rượu vang và quy trình sản xuất rượu vang.
Đánh giá:
“Trở thành chuyên gia rượu vang trong 24h” là một cuốn sách tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn khám phá thế giới rượu vang. Cuốn sách không chỉ cung cấp kiến thức chuyên sâu về rượu vang mà còn truyền cảm hứng cho người đọc để tìm hiểu và thưởng thức rượu vang một cách trọn vẹn. Đây là một cuốn sách đáng đọc đối với cả những người mới bắt đầu và những người đã có kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu vang.
Điểm mạnh nổi bật: Khả năng cô đọng thông tin, trình bày logic và sự am hiểu sâu sắc của tác giả về thế giới rượu vang.
Hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn!
