Thông Tin Chi Tiết | |
|---|---|
| Nhà Cung Cấp | Thái Hà |
| Tác giả | Lê Rin |
| Nhà xuất bản | Công Thương |
| Năm Xuất Bản | 2025 |
| Ngôn Ngữ | Tiếng Việt |
| Trọng lượng | N/a |
| Kích Thước | 12.5 x 9 x 3.5 cm |
| Số trang | 30 trang |
Bạn đang đọc Sách Tasty Menu - Ăn Có Gu được Tác giả Lê Rin sáng tác, và xuất bản vào năm 2025 bởi nhà xuất bản Công Thương.
Sách Tasty Menu - Ăn Có Gu thuộc chủ đề Sách Trong Nước, Văn Hóa - Nghệ Thuật - Du Lịch nằm trong chuyên mục Sách Trong Nước tại TuSach.vn.
Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Ngoài ra bạn có thể Tải sách Tasty Menu - Ăn Có Gu PDF tại đây:
Giữa vô vàn hương thơm và sắc màu quyến rũ, bạn có bao giờ tự hỏi điều gì khiến ẩm thực Việt Nam trở nên cuốn hút đến khó cưỡng? Phải chăng đó là sự hòa quyện tinh tế giữa truyền thống và sáng tạo, giữa những nguyên liệu mộc mạc và bàn tay tài hoa của người Việt? Hay bởi mỗi món ăn đều là một câu chuyện sống động, mời gọi bạn khám phá bằng vị giác, khứu giác và cả trái tim của mình?
“Tasty menu – Ăn có gu” là một bộ thẻ bài song ngữ Việt – Anh của họa sĩ trẻ Lê Rin. Bộ thẻ là một bức tranh đa sắc màu, phong phú và đậm đà bản sắc của ẩm thực Việt. Bộ thẻ không chỉ là món quà gửi đến những bạn trẻ, những người Việt yêu ẩm thực Việt mà còn mang giá trị lan tỏa văn hóa Việt Nam đến với bạn bè năm châu thông qua những món ăn và thức uống đặc sản ba miền.
Miền Nam, bắt đầu từ Sài Gòn, giới thiệu Bánh Mì Chảo – món điểm tâm sôi động với đầy đủ nguyên liệu như xúc xích, pa-tê, trứng trong chảo nóng, ăn kèm bánh mì giòn tan; Cơm Tấm Sườn-Bì-Chả – đặc sản làm nên tên tuổi ẩm thực đường phố với sườn nướng thơm lừng, bì da heo giòn, chả trứng và cơm gạo tấm; hay món Hủ Tiếu Nam Vang với nước lèo ngọt thanh từ xương heo, tôm, thịt và rau sống ăn kèm.
Miền Bắcđóng góp những món ăn tinh tế và gắn liền với Hà Nội. Bún Chả với những xiên thịt nướng trên than hồng và nước chấm chua ngọt đã trở thành biểu tượng. Bánh Cuốn với lớp bánh mỏng manh, trong suốt và Chả Cá Lã Vọng – món cá lăng nướng riêng biệt với nghệ và thì là – càng khẳng định sự đa dạng. Không thể không nhắc đến Bún Đậu Mắm Tôm – món ăn dân dã nhưng đầy hương vị, và hương vị mùa thu Hà Nội qua Cốm Làng Vòng thơm ngọt.
Xứ Huế, cố đô hoa lệ, mang đến hương vị đậm đà và hơi hướng hoàng gia. Bún Bò Huế nổi bật với vị cay nồng, sắc đỏ của sa tế và sự hòa quyện của thịt bò, giò heo. Các loại bánh đặc trưng như Bánh Bèo, Bánh Lọc, Bánh Nậm được trình bày tinh tế trong những chiếc chén, lá nhỏ xinh, chấm cùng nước mắm ớt.
Đồng bằng sông Cửu Long (miền Tây Nam Bộ)mang hương vị miền sông nước với Lẩu Mắm – món lẩu đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc, kèm theo vô số loại rau đồng; Bánh Xèo miền Tây kích cỡ lớn, nhân hào phóng; và Bánh Tằm Bì với nước cốt dừa béo ngậy.
Thực đơn kết thúc ngọt ngào với các món tráng miệngnhư Chè Hạt Sen thanh mát, Bánh Da Lộn nhiều lớp hấp dẫn, Bánh Tằm Khoai Mì nhiều màu sắc, và Bánh Xu Xê truyền thống trong dịp lễ cưới. Đặc biệt, Cà Phê Việt Nam không chỉ là thức uống mà còn là một nét văn hóa, từ cà phê sữa đá kinh điển đến các biến tấu như cà phê muối, cà phê cốt dừa.
“Tasty menu – Ăn có gu” đưa bạn tới hành trình thưởng thức ẩm thực xuyên suốt ba miền Bắc – Trung – Nam, với sự sáng tạo, tinh tế và nét đẹp văn hóa độc đáo trong từng món ăn của người Việt.
Bạn đã bao giờ tự hỏi điều gì làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của ẩm thực Việt Nam? Đó không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và sáng tạo, mà còn là câu chuyện sống động được kể qua từng món ăn, đánh thức mọi giác quan của người thưởng thức. Bộ thẻ bài song ngữ Việt – Anh“Tasty Menu – Ăn có gu”của họa sĩ trẻ Lê Rin chính là một hành trình khám phá ẩm thực đầy màu sắc và đậm đà bản sắc văn hóa Việt Nam.
Bộ thẻ bài này không đơn thuần là danh sách các món ăn, mà là một bức tranh sống động về sự đa dạng và tinh tế của ẩm thực Việt. Nó không chỉ dành cho những người yêu ẩm thực, mà còn là món quà ý nghĩa để lan tỏa văn hóa Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Bắt đầu từ Sài Gòn, chúng ta được thưởng thức những món ăn đường phố quen thuộc như Bánh Mì Chảo với đầy đủ nhân, Cơm Tấm Sườn-Bì-Chả thơm lừng, hay Hủ Tiếu Nam Vang thanh ngọt.
Miền Bắclại mang đến những món ăn tinh tế, gắn liền với Hà Nội. Bún Chả với thịt nướng trên than hồng, Bánh Cuốn mỏng manh, Chả Cá Lã Vọng với hương vị đặc trưng, Bún Đậu Mắm Tôm dân dã và Cốm Làng Vòng thơm ngọt đều là những trải nghiệm không thể bỏ qua.
Xứ Huế, với vẻ đẹp cổ kính, lại quyến rũ thực khách bằng Bún Bò Huế cay nồng, cùng các loại bánh như Bánh Bèo, Bánh Lọc, Bánh Nậm được trình bày tinh tế.
Đồng bằng sông Cửu Longmang đến hương vị miền sông nước với Lẩu Mắm đậm đà, Bánh Xèo kích cỡ lớn và Bánh Tằm Bì béo ngậy.
Hành trình ẩm thực kết thúc bằng những món tráng miệng thanh mát như Chè Hạt Sen, Bánh Da Lộn nhiều lớp, Bánh Tằm Khoai Mì nhiều màu sắc và Bánh Xu Xê truyền thống. Đặc biệt, Cà Phê Việt Nam không chỉ là thức uống mà còn là một nét văn hóa độc đáo, từ cà phê sữa đá đến các biến tấu hiện đại.
“Tasty Menu – Ăn có gu”là một hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam đầy thú vị, mang đến cho bạn những trải nghiệm tinh tế và những câu chuyện văn hóa độc đáo.