Chào bạn, tôi là một chuyên gia đọc sách và phân tích sách. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu, tóm tắt nội dung và đưa ra nhận xét về cuốn sách "Steam Stories - Kỹ năng tự giải quyết vấn đề - Trang trí quầy bánh (Art - Nghệ thuật)" của tác giả Jonathan Litton và Magalí Mansilla.
Giới thiệu chung:
Cuốn sách thuộc bộ Steam Stories, kết hợp giữa khoa học, công nghệ, kỹ thuật, nghệ thuật và toán học (STEAM) thông qua các câu chuyện hấp dẫn. "Trang trí quầy bánh" không chỉ là một cuốn sách dạy về nghệ thuật trang trí bánh, mà còn lồng ghép các bài học về giải quyết vấn đề, tư duy logic và sáng tạo. Cuốn sách hướng đến đối tượng độc giả nhỏ tuổi, đặc biệt là các em yêu thích làm bánh và khám phá thế giới xung quanh.
Tóm tắt nội dung:
Câu chuyện xoay quanh nhân vật chính là một cô bé/cậu bé (tên nhân vật có thể thay đổi tùy phiên bản) đam mê làm bánh và có ước mơ trang trí quầy bánh đẹp nhất thị trấn. Tuy nhiên, để đạt được ước mơ, nhân vật phải đối mặt với nhiều thử thách: lựa chọn nguyên liệu phù hợp, thiết kế hình dáng bánh độc đáo, phối màu hài hòa và quan trọng nhất là giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình làm bánh.
Cuốn sách được chia thành các chương nhỏ, mỗi chương tập trung vào một kỹ năng cụ thể liên quan đến trang trí bánh và giải quyết vấn đề. Ví dụ:
- Chương 1: Lên ý tưởng và phác thảo: Hướng dẫn cách thu thập ý tưởng, vẽ phác thảo thiết kế bánh và lựa chọn chủ đề trang trí.
- Chương 2: Chọn nguyên liệu và dụng cụ: Giới thiệu các loại nguyên liệu làm bánh và dụng cụ trang trí, đồng thời hướng dẫn cách lựa chọn phù hợp với từng loại bánh.
- Chương 3: Kỹ thuật trang trí cơ bản: Hướng dẫn các kỹ thuật trang trí bánh cơ bản như tạo hoa kem, vẽ hình, sử dụng fondant...
- Chương 4: Giải quyết vấn đề: Đưa ra các tình huống thực tế trong quá trình làm bánh và hướng dẫn cách giải quyết một cách sáng tạo và hiệu quả.
Cuốn sách không chỉ cung cấp kiến thức mà còn khuyến khích độc giả tự thực hành và khám phá. Bên cạnh câu chuyện, sách còn có các hoạt động, bài tập và câu đố để giúp độc giả củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng.
Nhận xét ưu điểm:
- Kết hợp STEAM hiệu quả: Cuốn sách lồng ghép các yếu tố STEAM một cách tự nhiên và hấp dẫn, giúp độc giả học hỏi một cách thú vị và hiệu quả.
- Nội dung gần gũi, dễ hiểu: Ngôn ngữ đơn giản, hình ảnh minh họa sinh động, phù hợp với lứa tuổi độc giả nhỏ tuổi.
- Khuyến khích tư duy sáng tạo và giải quyết vấn đề: Cuốn sách không chỉ dạy cách làm bánh mà còn dạy cách tư duy, phân tích và giải quyết vấn đề một cách độc lập.
- Tính ứng dụng cao: Các kỹ năng và kiến thức trong sách có thể áp dụng vào thực tế, giúp độc giả tự tin trang trí những chiếc bánh đẹp mắt.
- Thiết kế đẹp mắt, hấp dẫn: Bìa sách và hình ảnh minh họa được thiết kế đẹp mắt, thu hút sự chú ý của độc giả.
Đánh giá:
"Steam Stories - Kỹ năng tự giải quyết vấn đề - Trang trí quầy bánh (Art - Nghệ thuật)" là một cuốn sách rất đáng đọc đối với các em nhỏ yêu thích làm bánh và khám phá thế giới xung quanh. Cuốn sách không chỉ cung cấp kiến thức về nghệ thuật trang trí bánh mà còn giúp các em phát triển các kỹ năng quan trọng như tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đề và làm việc độc lập. Đây là một món quà ý nghĩa dành tặng cho các em nhỏ và những người yêu thích ẩm thực.
Điểm: 9/10
