Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Wowweekend Cuisine - Trải Nghiệm Tinh Hoa Ẩm Thực - Vol 7
Sự phát triển của ẩm thực ý niệm đánh dấu một bước tiến trong cách chúng ta tiếp cận căn bếp và bàn ăn. Đây là một hành trình khám phá sự tự do sáng tạo, nơi trải nghiệm ẩm thực trở nên sống động và lôi cuốn như một tác phẩm nghệ thuật tương tác.
Ý tưởng này đã truyền cảm hứng cho ấn phẩm WOWWEEKEND Cuisine số 7 với chủ đề “Conceptual Dining” – “Ẩm thực Ý niệm”.
Ấn phẩm mang đến một cái nhìn sâu sắc về thế giới ẩm thực ý niệm tại những thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới. Đồng thời, độc giả sẽ được khám phá triết lý sáng tạo của hai vị bếp trưởng tài năng: Bếp trưởng Olivier Elzer, người sở hữu 29 ngôi sao Michelin, và Bếp trưởng trẻ Sam Trần (GIA Dining). Đặc biệt, chuỗi chuyên đề độc đáo giới thiệu những câu chuyện ẩm thực ấn tượng từ sáu nhà hàng hàng đầu tại Việt Nam, khẳng định sự sáng tạo không giới hạn và tiềm năng phát triển của ẩm thực cao cấp Việt.
Từ những câu chuyện về một cây bút tìm thấy đam mê ẩm thực qua các loại cocktail độc đáo, đến nguồn gốc của ẩm thực ý niệm Việt Nam trong văn hóa ẩm thực Cung đình Huế; từ sự kết hợp giữa kiến trúc và nghệ thuật thưởng thức, cho đến những quán bar được hình thành từ những ý tưởng sáng tạo… Ấn phẩm mở ra một không gian đa sắc màu, nơi hội tụ âm thanh, hương vị và những ý tưởng độc đáo.
```
Wowweekend Cuisine - Vol 7: Khám Phá Ẩm Thực Không Giới Hạn
Ẩm thực không chỉ là việc no bụng, mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật, một hành trình khám phá những ý tưởng sáng tạo và cảm xúc tinh tế. Wowweekend Cuisine - Trải Nghiệm Tinh Hoa Ẩm Thực - Vol 7 chính là minh chứng cho điều đó, đưa độc giả bước vào thế giới của “Ẩm thực Ý niệm” đầy mê hoặc.
Ẩm Thực Ý Niệm: Khi Ẩm Thực Trở Thành Nghệ Thuật
Ấn phẩm tập trung vào sự phát triển của ẩm thực ý niệm, một xu hướng ẩm thực hiện đại nơi sự tự do sáng tạo được đặt lên hàng đầu. Không chỉ đơn thuần là những món ăn ngon, ẩm thực ý niệm còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị, hình thức, không gian và câu chuyện, tạo nên một trải nghiệm đa giác quan khó quên.
Hành Trình Đến Những Kinh Đô Ẩm Thực
Wowweekend Cuisine - Vol 7 đưa bạn đến với bầu không khí duy mỹ của ẩm thực ý niệm tại những kinh đô ẩm thực hàng đầu thế giới. Bạn sẽ được khám phá triết lý sáng tạo của những bếp trưởng tài ba, những người đã đạt được những thành tựu đáng ngưỡng mộ trong lĩnh vực ẩm thực, như Bếp trưởng Olivier Elzer với 29 ngôi sao Michelin và Bếp trưởng trẻ Sam Trần của GIA Dining.
Vinh Danh Ẩm Thực Việt Nam
Ấn phẩm không chỉ tập trung vào ẩm thực quốc tế mà còn đặc biệt vinh danh nền ẩm thực cao cấp Việt Nam. Thông qua chuỗi chuyên đề đặc biệt, bạn sẽ được lắng nghe những câu chuyện ẩm thực độc đáo của sáu nhà hàng hàng đầu tại Việt Nam, chứng kiến sự sáng tạo vô biên và tiềm năng phát triển mạnh mẽ của ẩm thực Việt trên bản đồ thế giới.
Những Câu Chuyện Ẩm Thực Độc Đáo
Từ những câu chuyện về tình yêu với ẩm thực thông qua cocktail giải cấu trúc, đến những khám phá về nguồn gốc của ẩm thực ý niệm Việt Nam trong văn hóa ẩm thực Cung đình Huế, Wowweekend Cuisine - Vol 7 mang đến một “sân khấu” đầy màu sắc, âm thanh, hương vị và ý tưởng. Bạn sẽ được chứng kiến sự giao thoa giữa kiến trúc và thưởng thức, và khám phá những quán bar độc đáo ra đời từ những ý niệm táo bạo.
Kết Luận
Wowweekend Cuisine - Vol 7 không chỉ là một ấn phẩm về ẩm thực, mà còn là một nguồn cảm hứng vô tận cho những ai yêu thích sự sáng tạo và khám phá. Đây là một cuốn sách đáng đọc cho bất kỳ ai muốn mở rộng tầm nhìn về ẩm thực và trải nghiệm những điều mới mẻ, độc đáo.
