bản đồ thế giới cà phê - từ hạt đến pha chế - khám phá , giải thích và thưởng thức cà phê

CÀ PHÊ CHƯA BAO GIỜ NGON HƠN, VÀ THÚ VỊ HƠN THẾ!

Nếu bạn là một người yêu cà phê, chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cuốn sách “Bản đồ thế giới cà phê” của James Hoffmann. Tác giả không chỉ là một barista nổi tiếng, nhà vô địch World Barista năm 2007 mà còn là chủ nhân của một kênh vlog về cà phê đặc sản với lượng người theo dõi ấn tượng – gần 1,5 triệu người trên Youtube. Cuốn sách này đã chinh phục cả giới chuyên gia lẫn những người đam mê cà phê, trở thành một trong những tác phẩm nổi bật nhất về cà phê đặc sản trên toàn cầu.

Khám phá thế giới cà phê qua lăng kính của chuyên gia

“Bản đồ thế giới cà phê” không đơn thuần là một cuốn sách về cà phê. Nó mở ra một hành trình khám phá đầy thú vị, bắt đầu từ lịch sử hình thành và phát triển của văn hóa cà phê trên thế giới, cho đến những phong cách thưởng thức cà phê độc đáo từ khắp các châu lục. Bạn sẽ được “du ngoạn” đến những vùng đất nổi tiếng với cây cà phê, từ châu Phi đầy nắng, đến châu Á huyền bí, và châu Mỹ sôi động.

Điểm đặc biệt của cuốn sách nằm ở cách trình bày thông tin. Tác giả sử dụng những hình ảnh minh họa sinh động, bản đồ trực quan, cùng với những thông tin cô đọng, dễ hiểu về nguồn gốc, hồ sơ hương vị, và các vùng trồng cà phê nổi tiếng của từng quốc gia. Nhờ đó, người đọc không chỉ nắm vững kiến thức về cà phê mà còn cảm nhận được sự đa dạng và phong phú của loại thức uống này.

Lời khen từ những người trong nghề

Cuốn sách đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ các chuyên gia cà phê hàng đầu. Sarah Allen, biên tập viên tạp chí Barista, chia sẻ: “Các chuyên gia và cả những người mê cà phê đều sẽ yêu cuốn sách đẹp đẽ này của James Hoffmann. Từ cái nhìn tổng quan về những vùng trồng cà phê nổi bật nhất thế giới cho đến hướng dẫn pha chế theo từng bước, nội dung sách đầy tính giáo dục, khơi gợi suy nghĩ và vô cùng có ích. Tôi đã giới thiệu sách cho độc giả của tạp chí Barista không biết bao nhiêu lần mà kể.”

Một cuốn sách không thể thiếu cho người yêu cà phê

Nếu bạn là một người say mê cà phê và muốn mở rộng kiến thức về loại thức uống này, “Bản đồ thế giới cà phê” chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua. Cuốn sách sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nguồn gốc, quy trình sản xuất, và những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Đồng thời, nó còn truyền cảm hứng để bạn khám phá những loại cà phê tuyệt vời nhất trên thế giới.