Bạn có thể mua sách tại Shopee, Lazada, TiKi, Fahasa theo liên kết ở dưới để ủng hộ tác giả bạn nhé.
Bẩn Cũng Tốt: Khám Phá Thế Giới Vi Sinh Vật Kỳ Diệu Bên Trong Chúng Ta
“Một hướng dẫn chứa đựng nhiều thông tin chuyên sâu, thú vị và hữu ích dành cho các bậc phụ huynh, nhân viên y tế và bất kỳ ai quan tâm đến những nghiên cứu mới nhất về hệ vi sinh vật của con người, được trình bày bởi hai nhà khoa học hàng đầu Hoa Kỳ.” - Ted Anton, giáo sư khoa Văn học tại Đại học DePaul, tác giả cuốn Hành tinh Vi Sinh Vật: Những Nguy Cơ và Tiềm Năng của Các Dạng Sống Thiết Yếu trên Trái Đất.
Giới Thiệu Sách
Vi sinh vật hiện diện không chỉ xung quanh chúng ta mà còn trên và bên trong cơ thể mỗi người. Những sinh vật “nhỏ bé nhưng mạnh mẽ” này đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa liên quan đến sức khỏe của bạn, từ việc phân giải carbohydrate trong thức ăn đến tổng hợp một số vitamin thiết yếu, chống lại các tác nhân gây bệnh, phân hủy chất xơ, điều chỉnh hệ miễn dịch và thậm chí tác động đến sức khỏe tinh thần như chứng trầm cảm, tự kỷ. Vậy, liệu việc cha mẹ có nên nhai thức ăn cho con, sử dụng men vi sinh (probiotic) hay thậm chí cho con tiếp xúc với môi trường bẩn có thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe của trẻ sau này hay không? Những hành động này sẽ ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển của con?
“Bẩn Cũng Tốt” là một nỗ lực nhằm giúp các bậc phụ huynh hiểu rõ hơn về những lợi ích của “vi trùng” thông qua những câu hỏi thực tế và những câu trả lời dựa trên nền tảng khoa học, nhưng vẫn giữ được sự hài hước và gần gũi. Hãy tận dụng giai đoạn vàng từ khi trẻ mới sinh đến 3 tuổi để “huấn luyện” hệ miễn dịch của con, trang bị cho con những “người bạn tí hon” tốt nhất.
Về Tác Giả
Tiến sĩ Jack Gilbert là giáo sư khoa Phẫu thuật tại Đại học Chicago và là Giám đốc của Viện Nghiên cứu Hệ gen Vi sinh vật. Tiến sĩ Rob Knight là giáo sư khoa Nhi, giáo sư ngành Khoa học Máy tính và Công nghệ, đồng thời là Giám đốc Trung tâm Đổi mới Hệ gen Vi sinh tại Đại học California, San Diego. Ông là người đồng sáng lập dự án Hệ gen Vi sinh Trái Đất (Earth Microbiome Project) và Dự án Đường ruột Người Mỹ (American Gut). Một tác phẩm khác của ông là “Nghe Theo Cái Bụng” (Follow Your Gut). Sandra Blakeslee đã có gần 45 năm làm việc tại tạp chí New York Times và đạt được nhiều giải thưởng báo chí uy tín.
Đánh Giá Sách "Bẩn Cũng Tốt" - Khám Phá Thế Giới Vi Sinh Vật Kỳ Diệu
Trong thế giới khoa học ngày càng phát triển, những khám phá về hệ vi sinh vật trong cơ thể con người đang mở ra những chân trời mới về sức khỏe và sự phát triển. Cuốn sách "Bẩn Cũng Tốt" của Tiến sĩ Jack Gilbert, Tiến sĩ Rob Knight và Sandra Blakeslee không chỉ cung cấp kiến thức khoa học sâu sắc mà còn mang đến một góc nhìn thú vị và đầy bất ngờ về vai trò của vi sinh vật đối với sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.
Nội Dung Sách: Giải Mã Bí Mật Của "Những Người Bạn Tí Hon"
“Nhỏ nhưng có võ” là cách mà tác giả mô tả về thế giới vi sinh vật tồn tại khắp nơi trên và trong cơ thể chúng ta. Cuốn sách đi sâu vào việc giải thích những hoạt động sinh hóa quan trọng mà vi sinh vật đảm nhiệm, từ việc tiêu hóa thức ăn, tổng hợp vitamin, cho đến việc tăng cường hệ miễn dịch và thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần. Những câu hỏi quen thuộc của các bậc cha mẹ như có nên nhai thức ăn cho con, sử dụng probiotic hay thậm chí là để con tiếp xúc với "bẩn" đều được giải đáp một cách khoa học, hóm hỉnh và dễ hiểu.
Điểm đặc biệt của "Bẩn Cũng Tốt" là việc nhấn mạnh tầm quan trọng của giai đoạn vàng từ khi trẻ sinh ra đến 3 tuổi trong việc xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh. Cuốn sách cung cấp những hướng dẫn thiết thực để giúp cha mẹ "huấn luyện" hệ miễn dịch cho con, tạo điều kiện cho sự phát triển của những "người bạn tí hon" có lợi.
Về Tác Giả: Những Nhà Khoa Học Hàng Đầu
Cuốn sách được viết bởi những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nghiên cứu hệ vi sinh vật. Tiến sĩ Jack Gilbert là giáo sư khoa Phẫu thuật tại Đại học Chicago và Giám đốc Viện nghiên cứu Hệ gen vi sinh vật. Tiến sĩ Rob Knight là giáo sư khoa Nhi, giáo sư ngành khoa học và công nghệ máy tính tại Đại học California, San Diego, đồng thời là người đồng sáng lập dự án Hệ gen vi sinh Trái Đất và Đường ruột người Mỹ. Sandra Blakeslee, với gần 45 năm kinh nghiệm làm việc cho tạp chí New York Times, đã góp phần truyền tải những kiến thức khoa học phức tạp một cách dễ tiếp cận.
Cảm Nhận Chung
“Bẩn Cũng Tốt” không chỉ là một cuốn sách khoa học khô khan mà còn là một cẩm nang hữu ích cho các bậc cha mẹ, nhân viên y tế và bất kỳ ai quan tâm đến sức khỏe. Cuốn sách giúp chúng ta hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của hệ vi sinh vật và cách chăm sóc, nuôi dưỡng nó để có một cơ thể khỏe mạnh. Với ngôn ngữ gần gũi, dễ hiểu và những thông tin khoa học được trình bày một cách sinh động, "Bẩn Cũng Tốt" chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đọc sách thú vị và bổ ích.
Đây thực sự là một cuốn sách đáng đọc để khám phá thế giới vi sinh vật kỳ diệu và áp dụng những kiến thức đó vào cuộc sống hàng ngày.
