Chào bạn, với vai trò là một chuyên gia đọc sách và phân tích sách, tôi xin giới thiệu, tóm tắt nội dung và đưa ra nhận xét về cuốn sách "20 phút đổi món tuyệt ngon" của tác giả Lâm Anh Đào:
Giới thiệu chung:
“20 phút đổi món tuyệt ngon” là cuốn sách nấu ăn hướng đến những người bận rộn, không có nhiều thời gian cho việc bếp núc nhưng vẫn muốn thưởng thức những bữa ăn ngon, đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng. Tác giả Lâm Anh Đào, một blogger ẩm thực nổi tiếng, đã chia sẻ những công thức nấu ăn đơn giản, nhanh chóng, dễ thực hiện với nguyên liệu dễ kiếm, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Tóm tắt nội dung:
Cuốn sách được chia thành các chương theo chủ đề, bao gồm:
- Món khai vị: Các món gỏi, nộm, salad, nem rán… giúp kích thích vị giác trước bữa ăn.
- Món chính: Đa dạng các món thịt, cá, tôm, gà, trứng… chế biến theo nhiều phong cách khác nhau như xào, nướng, kho, rim…
- Món canh, súp: Các món canh rau, canh thịt, súp bổ dưỡng, dễ tiêu hóa.
- Món tráng miệng: Các món chè, pudding, trái cây… thanh mát, giải nhiệt.
- Món ăn nhanh: Các món mì, bún, phở, bánh mì… tiện lợi, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Mỗi công thức đều được trình bày rõ ràng, chi tiết, kèm theo hình ảnh minh họa đẹp mắt, giúp người đọc dễ dàng hình dung và thực hiện. Điểm đặc biệt của cuốn sách là thời gian chuẩn bị và nấu nướng đều được tối ưu hóa, chỉ trong khoảng 20 phút, thậm chí ngắn hơn, bạn đã có thể hoàn thành một món ăn ngon.
Nhận xét ưu điểm:
- Công thức đơn giản, dễ thực hiện: Các bước nấu ăn được hướng dẫn chi tiết, rõ ràng, không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng chuyên nghiệp.
- Thời gian nấu nhanh chóng: Phù hợp với nhịp sống bận rộn của nhiều người.
- Nguyên liệu dễ kiếm: Hầu hết các nguyên liệu đều có sẵn tại các siêu thị, chợ truyền thống.
- Món ăn đa dạng, phong phú: Đáp ứng được nhiều khẩu vị khác nhau.
- Hình ảnh minh họa đẹp mắt: Tạo cảm hứng nấu ăn cho người đọc.
- Bố cục sách khoa học, dễ tra cứu: Các món ăn được sắp xếp theo chủ đề, giúp người đọc dễ dàng tìm kiếm công thức yêu thích.
Đánh giá chung:
“20 phút đổi món tuyệt ngon” là một cuốn sách nấu ăn hữu ích, thiết thực, phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những người bận rộn, mới bắt đầu làm quen với bếp núc hoặc muốn tìm kiếm những công thức nấu ăn nhanh gọn, đơn giản. Cuốn sách không chỉ cung cấp những công thức nấu ăn ngon mà còn giúp người đọc tiết kiệm thời gian, công sức và có thêm niềm vui trong việc nấu nướng. Đây là một cuốn sách đáng để bạn sở hữu và tham khảo.
Hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn!
