Từ ngàn đời trước, trái cây – một nguồn thực phẩm phong phú tại Việt Nam – đã được giới y học tận dụng như một phương thuốc điều trị bệnh.
Trái cây tươi chứa đựng nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe, bao gồm Vitamin, các hợp chất Carbon, Protein, Lipid, Cellulose và các khoáng chất quan trọng.
Việc sử dụng trái cây trong điều trị bệnh không chỉ giảm thiểu tác dụng phụ so với các loại thuốc tân dược, mà còn có khả năng cân bằng sinh lý cơ thể và mang lại cảm giác ngon miệng.
Tuy nhiên, việc sử dụng trái cây làm thuốc cũng cần tuân theo nguyên tắc khoa học, bởi vì một số bệnh lý có thể kỵ kỵ với một số loại trái cây nhất định.
Cuốn sách "Những bài thuốc trị bệnh bằng trái cây" do Hà Duyệt Phi và Vương Lợi Kiệt biên soạn (Nhà xuất bản Phụ nữ, năm 1999) sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tác dụng của từng loại quả và các bài thuốc cụ thể.
 |  |  |
1 nhận xét
Android
Tiện ích - Công cụ
